A tantárgy adatlapja ebben a tantervben:
Adatlapverzió:
Budapesti Műszaki és
Gazdaságtudományi Egyetem
Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar
Vegyészmérnöki mesterképzési szak nappali MSc

Tantárgyadatlap
és tantárgykövetelmények

Biopolimerek

A tantárgy neve angolul: Biopolymers

Tantárgy kódja Követelmény Kredit
BMEVEFAM212 2+0+1/v 4

A tantárgy tanszéki weboldala (az aktuális félévre vonatkozó információk):

A tantárgyfelelős személy és tanszék:

Dr. Csiszár Emília, Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék

A tantárgy előadója:

Dr. Csiszár Emília

egyetemi docens

Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék








A tantárgy az alábbi témakörök ismeretére épít:

Szerves kémia, Műanyagok kémiája és fizikája

Kötelező/ajánlott előtanulmányi rend:


A tantárgy célkitűzése:

Biopolimereknek nevezzük azokat a polimereket, amelyeket vagy biológiai rendszerek (pl. mikroorganizmusok, magasabb rendű növényi vagy állat szervezetek) hoznak létre, vagy biológiai építőkövekből (pl. aminosavak, cukrok, természetes zsírok, olajok), kémiai úton állítunk elő. A tárgy megismerteti a hallgatókat a legjelentősebb biopolimerekkel, a biopolimerek kémiai szerkezetével, tulajdonságaival és legfontosabb alkalmazási területeivel.

A tantárgy tematikáját kidolgozta:

Dr. Csiszár Emília

egyetemi docens

Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék

Dr. Pukánszky Béla

egyetemi tanár

Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék

Imre Balázs

doktoráns

Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék


Tanulási eredmények:

A tanulási eredmények között az adott szak Képzési és Kimeneti Követelményében [18/2016. (VIII. 5.) EMMI rendelet] előírt tanulási eredmények szerepelnek kékkel. A jelen tantárgy ezekhez való hozzájárulása feketével szedett.

Tudás

Átfogóan ismeri a vegyiparban és a kémiai technológiákban alkalmazott és előállított fontosabb anyagok tulajdonságait, alkalmazási területeit.

Ismeri a legfontosabb természetes polimerek (pl. cellulóz, keményítő, kintin, lignin) előfordulását, kémiai szerkezetét, tulajdonságait és a kinyerésükre alkalmas legfontosabb technológiákat.

Ismeri a biológiai építőelemekből kémiai úton előállított legfontosabb biopolimerek (pl. politejsav, polikaprolakton) kémiai szerkezetét, tulajdonságait és az előállításukra alkalmas technológiákat.

Ismeri és példákon keresztül be tudja mutatni a biopolimerek legfontosabb felhasználási területeit.

Ismeri a kémiai és vegyipari rendszerek fenntarthatóságával, biztonságosságával és környezeti hatásaival kapcsolatos elveket, módszereket és gyakorlatot, munkahelyi, egészségvédelmi egészségfejlesztési ismereteket.

Ismeri a biopolimerek környezetre gyakorolt hatását és egyes biopolimerek (pl. politejsav) esetén a biodegradáció mechanizmusát.

A szakterülethez tartozó egy vagy több iparág fő műveleteit és technológiáit részleteiben ismeri és átlátja.

Ismeri a cellulózgyártás legfontosabb műveleteit és a technológiák legfontosabb paramétereit.

Ismeri a politejsav előállítását.

Képesség

Attitűd

Törekszik a fenntarthatóság, a biztonság, a környezetvédelem és energiahatékonyság követelményeinek érvényesítésére és másokkal való megismertetésére.

Fontosnak tartja, hogy a megújuló forrásból származó és/vagy biodegradálható polimerek alkalmazása mérsékli a műanyagipar környeztre gyakorolt hatását.

Autonómia és felelősség

Felelősséggel viseltetik a fenntarthatóság és környezetvédelem terén.

Fontosnak tartja a megújuló forrásból származó és/vagy biodegradálható polimerek alkalmazását a hagyományos kőolaj bázisú polimerek helyettesítésére.

Utolsó módosítás: 2018-09-25 21:57:33