Dr. Tardy Gábor Márk, egyetemi docens, PhD
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar |
Biotechnológia mesterképzési szak nappali MSc |
Tantárgyadatlap
és tantárgykövetelmények
Környezeti és mezőgazdasági biotechnológia
A tantárgy neve angolul: Environmental and agricultural biotechnology
Tantárgy kódja | Követelmény | Kredit |
BMEVEMBM406 | 2+0+0/v | 2 |
A tantárgyfelelős személy és tanszék:
A tantárgy előadója:
Dr. Bakos Vince, egyetemi adjunktus
Dr. Deák Veronika, egyetemi adjunktus
Dr. Molnár Mónika, egyetemi docens
Dr. Tardy Gábor, egyetemi docens
A tantárgy az alábbi témakörök ismeretére épít:
BSc-ben megszerezhető biotechnológia, biokémia, analitika és genetikai ismeretek.
Kötelező/ajánlott előtanulmányi rend:
-
A tantárgy célkitűzése:
Betekintést nyújtunk a környezetvédelem és a mezőgazdaságban alkalmazott modern biotechnológia módszereibe.
A tantárgy tematikáját kidolgozta:
Dr. Bakos Vince, egyetemi adjunktus
Dr. Deák Veronika, egyetemi adjunktus
Dr. Molnár Mónika, egyetemi docens
Dr. Tardy Gábor, egyetemi docens
Tanulási eredmények:
A tanulási eredmények között az adott szak Képzési és Kimeneti Követelményében [18/2016. (VIII. 5.) EMMI rendelet] előírt tanulási eredmények szerepelnek kékkel. A jelen tantárgy ezekhez való hozzájárulása feketével szedett.
Tudás
Ismeri a biotechnológia egyes részterületeinek, így a gyógyszer-biotechnológiának (gyógyszeralapanyagok biotechnológiai módszerekkel történő előállítása), az orvosi biotechnológiának (orvosi diagnosztikai, továbbá terápiás eszközök előállítása biotechnológiai módszerekkel), a környezet-biotechnológiának (talajok és vizek kármentesítése biotechnológiai módszerekkel, környezeti erőforrások biotechnológiai hasznosítása), a bioenergia biotechnológiának (bioüzemanyagok előállítása), a mezőgazdasági biotechnológiának (növényi, állat- ás élelmiszer-biotechnológiai alapismeretek), ezen belül kiemelten az élelmiszer-biotechnológiának (élelmiszer- összetevők és -adalékok előállítása mikrobákkal, starterkultúrák és probiotikumok előállítása és alkalmazása), továbbá a fermentációs technológiának (a fermentorok jellemzői és felhasználásuk), illetve az ezekhez a területekhez kapcsolódó bioanalitikának (biomolekulák analitikája és szerkezetvizsgálata) az elméletét és gyakorlatát.
Alapos szakmai ismeretekkel rendelkezik a környezeti és mezőgazdasági biotechnológiában
A biotechnológia egy-egy részterületén (gyógyszer-biotechnológia, a környezetbiotechnológia, a mezőgazdasági biotechnológia, az orvosi biotechnológia és a biotechnológiai vállalkozások) bővebb speciális ismeretekkel rendelkezik.
Speciális szakmai ismeretekkel rendelkezik a környezet-biotechnológia és a mezőgazdasági biotechnológia szakterületein
Képesség
Képes tervezési, kutatási és technológia-fejlesztési tevékenységek elvégzésére, megfelelő szakmai gyakorlat megszerzését követően ezen tevékenységek kezdeményezésére, koordinálására és vezetésére is a biotechnológia számos részterületén, beleértve a gyógyszerbiotechnológiát (biotechnológiai úton gyártott gyógyszeralapanyagok fejlesztése és előállítása), az orvosi biotechnológiát (orvosi diagnosztikai és terápiás eszközök fejlesztése és előállítása biotechnológiai módszerekkel), a környezet- biotechnológiát (kármentesítő technológiák fejlesztése biotechnológiai módszerek felhasználásával, környezeti erőforrások biotechnológiai hasznosítása), a bioenergia biotechnológiát (bioüzemanyagok fejlesztése és előállítása), a mezőgazdasági biotechnológiát, ezen belül kiemelten az élelmiszerbiotechnológiát (élelmiszer-összetevők és -adalékok, valamint starterkultúrák és probiotikumok fejlesztése és előállítása).
Mezőgazdasági és környezeti biotechnológiai kurrens feladatok és problémák megoldására alkalmas technológiákat tervezésére képes, megfelelő szakmai gyakorlat után
Attitűd
Törekszik a regionális, magyarországi és európai biotechnológiai tevékenységet végző és fejlesztő vállalatok, kutatóintézetek tevékenységének és igényeinek a megismerésére.
Törekszik arra, hogy megismerje és lehetőség szerint saját környezetében is alkalmazza a hazai és nemzetközi jó gyakorlatot környezetvédelmi kérdésekben, ahogy azt vállalatoknál, egyéb intézményeknél látható
Autonómia és felelősség
Felelősen betartja és betartatja a biotechnológiai tevékenységekre vonatkozó jogi, etikai, minőségbiztosítási és biztonsági előírásokat.
Környezetvédelmi előírásokra különös figyelmet fordít, ezeket biotechnológiai munkavégzése során betartja és munkatársaival is betartatja
Utolsó módosítás: 2024-09-03 10:55:29
A további tárgyak adatlapjának kiválasztásához kattintson ide.