|
Budapesti Műszaki és Gazdaságtudományi Egyetem Vegyészmérnöki és Biomérnöki Kar |
Vegyészmérnöki mesterképzési szak nappali MSc |
A tantárgy neve angolul: Biopolymers
| Tantárgy kódja | Követelmény | Kredit |
| BMEVEFAM212 | 2+0+1/v | 4 |
Dr. Csiszár Emília, Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék
Dr. Csiszár Emília | egyetemi docens | Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék |
Szerves kémia, Műanyagok kémiája és fizikája
Biopolimereknek nevezzük azokat a polimereket, amelyeket vagy biológiai rendszerek (pl. mikroorganizmusok, magasabb rendű növényi vagy állat szervezetek) hoznak létre, vagy biológiai építőkövekből (pl. aminosavak, cukrok, természetes zsírok, olajok), kémiai úton állítunk elő. A tárgy megismerteti a hallgatókat a legjelentősebb biopolimerekkel, a biopolimerek kémiai szerkezetével, tulajdonságaival és legfontosabb alkalmazási területeivel.
Dr. Csiszár Emília | egyetemi docens | Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék |
Dr. Pukánszky Béla | egyetemi tanár | Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék |
Imre Balázs | doktoráns | Fizikai Kémia és Anyagtudományi Tanszék |
A tanulási eredmények között az adott szak Képzési és Kimeneti Követelményében [18/2016. (VIII. 5.) EMMI rendelet] előírt tanulási eredmények szerepelnek kékkel. A jelen tantárgy ezekhez való hozzájárulása feketével szedett.
Tudás
Átfogóan ismeri a vegyiparban és a kémiai technológiákban alkalmazott és előállított fontosabb anyagok tulajdonságait, alkalmazási területeit.
Ismeri a legfontosabb természetes polimerek (pl. cellulóz, keményítő, kintin, lignin) előfordulását, kémiai szerkezetét, tulajdonságait és a kinyerésükre alkalmas legfontosabb technológiákat.
Ismeri a biológiai építőelemekből kémiai úton előállított legfontosabb biopolimerek (pl. politejsav, polikaprolakton) kémiai szerkezetét, tulajdonságait és az előállításukra alkalmas technológiákat.
Ismeri és példákon keresztül be tudja mutatni a biopolimerek legfontosabb felhasználási területeit.
Ismeri a kémiai és vegyipari rendszerek fenntarthatóságával, biztonságosságával és környezeti hatásaival kapcsolatos elveket, módszereket és gyakorlatot, munkahelyi, egészségvédelmi egészségfejlesztési ismereteket.
Ismeri a biopolimerek környezetre gyakorolt hatását és egyes biopolimerek (pl. politejsav) esetén a biodegradáció mechanizmusát.
A szakterülethez tartozó egy vagy több iparág fő műveleteit és technológiáit részleteiben ismeri és átlátja.
Ismeri a cellulózgyártás legfontosabb műveleteit és a technológiák legfontosabb paramétereit.
Ismeri a politejsav előállítását.
Képesség
Attitűd
Törekszik a fenntarthatóság, a biztonság, a környezetvédelem és energiahatékonyság követelményeinek érvényesítésére és másokkal való megismertetésére.
Fontosnak tartja, hogy a megújuló forrásból származó és/vagy biodegradálható polimerek alkalmazása mérsékli a műanyagipar környeztre gyakorolt hatását.
Autonómia és felelősség
Felelősséggel viseltetik a fenntarthatóság és környezetvédelem terén.
Fontosnak tartja a megújuló forrásból származó és/vagy biodegradálható polimerek alkalmazását a hagyományos kőolaj bázisú polimerek helyettesítésére.
Utolsó módosítás: 2018-09-25 21:57:33