Növényi biotechnológia

Tamás László, egyetemi docens, Ph.D.

A biotechnológia módszerek növényeken történő alkalmazásának lehetőségeit, eredményeit tárgyaljuk az előadássorozat keretében, elsősorban elméleti megközelítésben, de kitekintünk az iparban (agrár, gyógyszer, élelmiszer) való alkalmazási lehetőségekre is. Ismertetjük a növényi sejtkultúra, a szövettenyésztés elméleti és gyakorlati alapjait, felhasználhatóságukat ipari alapanyagok előállítására. Az előadás sorozat felöleli a növény genetikai állományának módosítására szolgáló módszerek elméleti és gyakorlati alapjainak részletes ismertetését. A tananyag célja továbbá a géntechnológia növénynemesítésben való alkalmazásának ismertetése, a növényi genomprogramok eredményeinek felhasználása a hagyományos, a TILLING és a géntechnológiai módszerekkel történő nemesítésben. Foglalkozik a tárgy a funkcionális élelmiszerek biotechnológiai úton való előállításával, valamint a molekuláris mezőgazdaság (molecular farming) alkalmazásának lehetőségeivel is. Fontos része az előadás sorozatnak a növényi biotechnológia módszertanának és alkalmazási lehetőségeinek ismertetése a ’biopharmaceutical’ ipar szolgálatában.